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北京古都經典五日遊  團體菜單                                                                      

第01天

晚餐：å正陽門東來順涮羊肉（正陽門東來順餐廳，北京市區）

鍋  底：傳統火鍋湯底

涮肉類：特製羊肉 精選肥羊 雞片 蝦丸 魚丸 凍豆腐 白菜 萵苣 篠麥菜 粉絲 火鍋麵

點  心：北方炒飯 芝麻燒餅 時令水果盤 啤酒//飲料

第02天

午餐：å故宮御膳房午宴（漱芳齋，故宮景區）

錦繡大拼盤 魚香明蝦球 罐燜牛腩肉 祕製香烤雞 飄香魚柳條 原味浸時蔬 美味雙點心

酸辣豆腐羹 金玉什錦飯 御品水果盤 香茗

晚餐：å花家怡園傳家菜（花家怡園餐廳，北京市區）

冷菜：北京豆瓣 琥珀香干 香味野菜 妙香花生

熱菜：清蒸皖魚 時爆牛肉 苜蓿肉片 皇甜蜜豆 生撅黃雞 清炒豆尖 鮑汁南茄 欖菜季豆

          酸辣鮮湯 時令果盤 啤酒//飲料

第03天

午餐：å老北京風味（肆維餐廳，北京市郊）

精緻美味碟 糖醋脆皮魚 京醬里脊絲 京味香酥雞 京郊燒排骨 草姑燴板栗 蒜蓉炒菜心

滑子菇豆花 上湯燴時蔬 北方疙瘩湯 京都肉末餅 北方玉米餅 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐：å荷塘月色素宴（荷塘月色餐廳，北京市區）

荷塘大冷盤 洪玉藏金嬌 天竺大法會 喜色上眉梢 西芹燴百合 三絲娃娃菜 八真豆腐煲

平分雙秋色 鼓油拌時蔬 奶油南瓜湯 時令水果盤 啤酒//飲料

第04天

午餐：å和平門全聚德烤鴨（和平門全聚德餐廳，北京市區）

糖醋鳳尾蝦 魚香爆鴨脯 乾燒爆四鮮 油炸香薯餅 蔥段爆鴨心 五彩駝峰絲 全聚德鴨煲

全聚德烤鴨（二全套）  時令鮮果盤 啤酒//飲料

晚餐：å百餃園餃子宴（百餃園餐廳，北京市區）

熱菜：醬爆核桃雞 木耳燴青瓜 特色炒合菜 百餃鮮小炒

水餃：蝦仁芹菜餃 豬肉三鮮餃 豬肉蓮藕餃 豬肉蘿蔔餃 香菇雞肉餃 豬肉白菜餃

          豬肉西葫餃 小白豬肉餃

鍋貼：豬肉韭菜鍋貼 西葫雞蛋鍋貼 蔬菜豆腐湯 時令鮮果盤 啤酒//飲料

第05天

午餐：å白家大宅門宴（白家大宅門餐廳，北京市區）

冷菜：妃子百媚笑 苦萵苣苗子 白府五香魚 手撕嫩雞仔 五香滷牛肉 時蔬蘸鮮醬 白府雲豆捲

熱菜：白府宮爆蝦 福祿壽鹿柳 鵝肝醬腿菇 魚松玉米仁 荷豆炒臘味 乾燒四寶雞 蔥香銀雪魚

           清炒鮮時蔬 竹筍豆苗湯 翡翠蒸水餃 時令水果盤 啤酒//飲料

為確保團體用餐品質，驛站所有行程均詳列全程菜單供旅客參考，惟用餐地點及部分菜色可能因行程及時令不同而有所調整，但餐標不變。