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北京江南煙花八日遊  團體菜單                                                                      

第01天

晚餐：å山珍滋補火鍋（李老爹餐廳，北京市區）
珍菌類：雞腿菇 金喇叭 猴頭蘑 牛肝菌 草菇菌 鵝蛋菌 青葒菌 姬菇王
葷素類：各式火鍋肉 魚丸 松子杆 寬粉 上豆片 菠菜 大白菜 豆腐
主食類：京味燒餅 雜麵 米飯 時令鮮果

第02天

午餐：å和平門全聚德烤鴨（和平門全聚德餐廳，北京市區）

精美五冷菜 酥炸鴨珍干 宮保醬鴨丁 蜜汁薰鴨翼 腐皮燴尖椒 鮮蔥爆鴨心 聚德荷葉餅

清炒田園蔬 全聚德烤鴨（兩隻）風味燉鴨湯 時令水果盤 紅酒//飲料

晚餐：中式合菜（大亨餐廳，北京市區）
潮式清蒸魚 京都小炒皇 辣味椒醬肉 菜脯蒸花蛋 潮式鍋仔丸 西芹炒豆干 魚香燜茄子
欖菜爆肉末 紫菜蛋花湯 時令水果盤 啤酒//飲料

第03天

午餐：中式合菜（亮馬河餐廳，北京市區）
亮馬香酥雞 水煮鮮味魚 干扁四季豆 麻婆燴豆腐 魚香爆肉絲 香菇西蘭花 涼拌木須肉
蒜苗炒肉絲 北方酸辣湯 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐：å正陽門東來順涮羊肉（正陽門東來順餐廳，北京市區）

傳統火鍋湯底 東來順羊肉片 羊肉丸子 魚片 雞片 牛肉片 粉絲 海帶 豆腐 豆皮 豆苗 菠菜 白菜 茼蒿

主  食：麻醬燒餅 三鮮水餃 伊府麵條 炒飯

時令水果盤 啤酒//飲料

第04天

午餐：å老北京風味（肆維餐廳，北京市區）
京味六小菜 京醬里肌絲 香酥鴨肉片 抓炒大明蝦 醋椒溜活魚 桃仁燜雞柳 滑平菇豆花
蒜米炒菜心 清炒素時蔬 京貼玉社餅 北方味煎餃 老北京小吃 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐：中式合菜（廈門酒家餐廳，北京市區）
潮式鹵水拼 安海竹香雞 閩南炸海蠣 文蛤蒸水蛋 糖醋荔枝肉 樹菇燉排骨 豆油煮海魚
清炒鮮時蔬 蒜茸炒菜苔 美極鮮味湯 時令水果盤 啤酒//飲料

第05天

午餐：中式合菜（阿雷店餐廳， 蘇州市區）
新派芙蓉魚 椒鹽炸排骨 板栗炒子雞 魚香爆肉絲 臘味荷蘭豆 肉末包心菜 廣式油麥菜
素油炒時蔬 回鍋肉夾餅 火腿冬瓜湯 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐：å松鶴樓蘇州菜（松鶴樓餐廳，蘇州市區）
精美八味碟 松鼠燒鱸魚 錦繡鮮蝦仁 響油爆鱔糊 紅燒肉烤蛋 黑椒滑牛柳 三鮮魚麵筋
清炒素時蔬 蘿蔔西施湯 美點映雙輝 時令水果盤 啤酒//飲料

第06天

午餐：中式合菜（紅泥花園餐廳，杭州市區）
砂鍋老鴨煲 砂鍋魚頭煲 魚香茄子煲 芋艿子排煲 紅泥燒豆腐 腐皮燴青菜 紅燒鮮花蟹
辣子燒雞丁 干菜炒刀豆 蘿蔔乾跑蛋 香干炒肉絲 風味蛋炒飯 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐：å胡慶餘堂藥膳料理（胡慶餘堂餐廳，杭州市區）
特色四冷碟 明目燴魚米 紅花釀白玉 赤箭燒黑魚 金箔香芋肉 黃黹椒鹽蝦 石斛燉鵪鶉
翡翠炸肉排 砂仁雞丁煲 延齡素香寶 蘆薈柑橘羹 精美小甜點 時令水果盤 啤酒//飲料

第07天

午餐：å樓外樓杭幫菜（樓外樓餐廳，杭州市區）
精美六味碟 西湖燒醋魚 叫化童子雞 龍井燴蝦仁 干油炸響鈴 宋嫂鮮魚羹 家鄉爆鱔絲
正宗東坡肉 清炒素時蔬 蒜茸炒青菜 西湖純菜湯 雙味點心盤 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐：å小南國上海菜（小南國餐廳，上海市區）
精美八冷碟（牛筋、醬鴨舌、肚尖、海蜇皮、馬蘭頭、烤芙、薺菜、蔬菜沙拉）
紅燒醬蹄膀 蝦仁跑滑蛋 糯米燉甲魚 清香蒸桂魚 青菜油果子 脆皮手撕雞 毛蟹焗斗糕

沸騰牛肉煲 清油炒菌菇 腌篤鮮味湯 滬味乾拌麵 酒釀甜湯圓 時令水果盤 啤酒//飲料

第08天

午餐：中式合菜（上海城餐廳，上海市區）
錦繡燴蝦仁 雪菜目魚絲 三鮮爆蹄筋 麻辣燴豆腐 百頁結燒肉 西芹炒香腸 紅燒鮮鱸魚
生煸素時蔬 鮮肉小籠包 蕃茄小排湯 時令水果盤 啤酒//飲料

為確保團體用餐品質，驛站所有行程均詳列全程菜單供旅客參考，惟用餐地點及部分菜色可能因行程及時令不同而有所調整，但餐標不變。