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大陸精華全覽十五日遊  團體菜單                                                                      

01天

晚餐:中式合菜(桂山酒店餐廳,桂林市區)
開胃四小碟 鹵水臘拼盤 冬菇清蒸雞 紅燒鮮魚塊 鳳梨咕咾肉 蒜茸蒸排骨 金牌炒油菜
叉燒肉炒飯 老火鮮煲湯 時令水果盤 啤酒//飲料

02天

午餐:å漓江風味船餐(漓江遊船)
美味四冷碟 酥炸鮮茄盒 香芋燜雞塊 雙色燴肉丸 紅油醬燒魚 西紅柿滑蛋 木須燜豆腐
素油炒銀芽 蒜茸爆時蔬 漓江牛肉羹 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐:å荔浦芋頭宴(溫泉山莊,豐魚岩景區)
錦繡滷味盤 壯鄉荔魚扣 瑤王竹筒雞 花籃芋茸鴨 薑絲蒸鯇魚 碧綠煙熏肉 野筍燴肉竹
芙蓉蒸水蛋 蒜茸炒鮮瓜 上湯燴時蔬 荔浦風味湯 時令水果盤 啤酒//飲料

03天

午餐:å荔浦農家宴(溫泉山莊,豐魚岩景區)
瑤鄉打油茶 合味鹵水鴨 竹籃風沙雞 籠仔菜包釀 農家紅燒肉 五柳酸甜魚 乾煸四季豆
馬蹄蒸肉餅 瑤鄉燒豆腐 蒜茸農家菜 野菜鮮肉湯 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐:å啤酒魚風味(新西街餐廳,陽朔市區)
精美四小碟 陽朔啤酒魚 廣式白切雞 燒味大拼盤 酥炸漓江蝦 肉末香芋煲 時菜炒肉片
香蔥煎蛋餅 清油炒時蔬 奶香小饅頭 西街鮮味湯 時令水果盤 啤酒//飲料

04天

午餐:å桂林米粉宴(觀光餐廳,桂林市區)
什錦燒味盤 豉椒爆牛肉 風味蒸肉餅 蘭豆炒臘肉 魚香茄子煲 蒜茸炒時蔬 桂林鹵菜粉
酸辣炒米粉 三鮮湯米粉 觀光鮮煲湯 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐:å桂林茶宴(陶陶苑餐廳,桂林市區)
象山映水月 太極碧螺春 龍井漓江蝦 蘆笛曲風荷 堯山冬飄雪 茶農渡漓江 童子敬觀音
陸羽茶香骨 菊花伴青魚 扇影覓寶藏 孔雀開金屏 綠茶奶皇包 時令鮮果盤 啤酒//飲料

05天

午餐:å桂林廣西風味(九龍餐廳,桂林市區)
精美四小碟 冬筍炒牛肉 桂林荷葉鴨 絲瓜燜山雞 白灼漓江蝦 五彩黃金絲 韭菜花豆腐
乾煸四季豆 香菇扒菜膽 上湯炒油菜 醬燒南瓜餅 廣西龍鳳湯 時令鮮果盤 啤酒//飲料

晚餐:å西安餃子宴(陜西餐廳,西安市區)
陜西八碟 三羊開泰 孔雀展翅 香囊蒸餃 珍珠魚餃 醬香魚翅 金鉤白菜 福壽豬仔 百花玉葉
喜鵲登梅 蛋黃鮮貝 楊桃水餃 琥皮炸餃 銀絲百合 酒香糯米 豆花香餃 風味煎餃 金銀香菇
青椒龍鬚 太后火鍋 什錦水果 啤酒//飲料

06天

午餐:中式合菜(驪苑春餐廳,西安市區)
精美四冷盤 香酥炸雞塊 清蒸鮮味魚 虎皮燴豆腐 梅菜燜扣肉 魚香炒肉絲 紅燒醬排骨
拔絲糖土豆 香菇炒青菜 風味時蔬羹 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐:å西安八景宴(神龍港餐廳,西安市區)
涼菜:金絲牛肉 東北醬豬手 水晶肘子 五香驢肉 百合蜜棗 五香花生 聖女果 蒜泥野菜
拼盤:十二花拼 戲水鴛鴦
熱菜:雁塔晨鐘 草堂煙雲 華岳仙掌 曲江流飲 咸陽古渡 霸柳風雪 驪山晚照 太白積雪
小吃:涼皮 豌豆黃 泡泡油糕 黃金大餅 油酥餅 酸湯麵

07天

午餐:中式合菜(西安風味餐廳,西安市區)
干燒全鯉魚 豆干回鍋肉 薯仔燒牛肉 金針滑雞塊 麻婆燴豆腐 蠔油扒冬瓜 酸辣土豆絲
熗炒佛手瓜 清炒素時蔬 西紅柿蛋湯 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐:å山珍滋補火鍋(老君爐餐廳,北京市區)
珍菌類:雞腿菇 金喇叭 猴頭蘑 牛肝菌 草菇菌 鵝蛋菌 青葒菌 姬菇王
葷素類:各式火鍋肉 魚丸 松子杆 寬粉 上豆片 菠菜 大白菜 豆腐
主食類:京味燒餅 雜麵 米飯 時令鮮果

08天

午餐:å全聚德烤鴨(全聚德餐廳,北京市區)
精美五冷菜 酥炸鴨珍干 宮保醬鴨丁 蜜汁薰鴨翼 腐皮燴尖椒 鮮蔥爆鴨心 聚德荷葉餅
清炒田園蔬 全聚德烤鴨(兩隻)時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐:å東來順涮羊肉(東來順餐廳,北京市區)
冷菜六道 雞茸素翅 檸檬魚片 羊肉串 羊肉 雞肉 魚肉 鵝腸 黃喉 丸子 餃子 白菜 粉絲

豆腐 豆苗 菠菜 嵩子杆
主 食:燒餅 玫瑰餅 麵條 米飯 時令鮮果

09天

午餐:å老邊餃子宴(消夏園,北京市區)
鮮肉茸蘆餃 小白菜蒸餃 鮮肉時蔬餃 鮮肉大蔥餃 鮮肉蘿蔔餃 一品三鮮餃 雞蛋白菜餃
雞蛋韭菜餃 御龍鍋湯餃 清油蒸鯇魚 辣子爆雞丁 松仁炒玉米 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐:å紅子雞風味(海鮮酒樓,北京市區)
金牌紅子雞 魚頭豆腐湯 豉椒炒肉片 香菠咕嚕肉 家常燒豆腐 欖菜四季豆 魚香茄子煲
上湯燉時蔬 冬菜蒸魚鮮 蒜茸炒青菜 風味子排湯 時令水果盤 啤酒//飲料

10

午餐:中式合菜(大亨餐廳,北京市區)
潮式清蒸魚 京都小炒皇 辣味椒醬肉 菜脯蒸花蛋 潮式鍋仔丸 西芹炒豆干 欖菜爆肉末
魚香燜茄子 紫菜蛋花湯 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐:å唐人街乳豬宴(唐人街餐廳,北京市區)
精美四圍碟 鴻運烤乳豬 避風塘基蝦 海底椰螺片 金牌蒜香骨 銀杏牛柳粒 松鼠燉鮭魚
西芹燴百合 什錦蛋炒飯 京都味燒餅 乳豬骨煨湯 唐人燒味煲 時令水果盤 啤酒//飲料

11天

午餐:中式合菜(亮馬河餐廳,北京市區)
亮馬香酥雞 水煮鮮味魚 干扁四季豆 麻婆燴豆腐 魚香爆肉絲 香菇西蘭花 涼拌木須肉
蒜苗炒肉絲 北方酸辣湯 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐:å山外山風味(山外山餐廳,杭州市區)
六味小冷碟 西湖醋溜魚 龍井燴蝦仁 叫化燒童雞 脆油炸響鈴 宋嫂鮮魚羹 東坡燜燒肉
香腸炒西芹 雙菇鮮菜心 時令炒蔬菜 西湖純菜湯 精美小甜點 時令水果盤 啤酒//飲料

12天

午餐:中式合菜(望族餐廳,杭州市區)
雙味小冷碟 雙木燴魚米 爆炒回鍋肉 宮保辣雞丁 蔥油蒸全魚 遍地灑黃金 辣子包心菜
醬燒茄子糊 蝦皮紫菜湯 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐:å評彈歌舞宴(天竺酒樓,蘇州市區)
醬油燒河蝦 豉汁蒸紅蟹 美味五香肉 茭白炒目魚 青菜燴百頁 清油蒸鯇魚 什錦砂鍋煲
咖哩嫩雞塊 蒜蓉炒時蔬 冬瓜排骨湯 時令水果盤 啤酒//飲料

13天

午餐:å萬三蹄風味(周庄賓館餐廳,周庄景區)
周庄萬三蹄 清油蒸扁魚 雪菜炒蚌肉 紅燒嫩雞塊 絲瓜炒毛豆 蒜茸炒青菜 油燜茭白筍
上湯燴時蔬 紅燒茄子煲 鮮肉冬瓜湯 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐:中式合菜(佳華酒樓,上海市區)
西湖糖醋魚 椒鹽排肋條 臘肉炒青瓜 砂鍋童子雞 金醬肉絲餅 三鮮燴肉圓 酸甜虎皮椒
清炒素時蔬 紫菜肉絲湯 時令水果盤 啤酒//飲料

14天

午餐:中式合菜(天地閣食府,上海市區)
天地閣醬蹄 尖椒煎蛋餅 三鮮大砂鍋 水煮鮮肉片 酥油炸魚排 生香煸時蔬 麻辣燴豆腐
上海小籠包 排骨蓮藕湯 時令水果盤 啤酒//飲料

晚餐:å東方明珠塔自助晚餐(東方明珠塔餐廳,上海市區)

15

午餐:å綠波廊點心風味(新綠波廊餐廳,上海市區)
六味小冷碟 蝦仁燴玉柱 黑椒滑牛肉 時蔬炒雙菇 風味南瓜餅 金腿小粽子 椒鹽腰果酥
上海小籠包 三絲炸春捲 砂鍋咸肉飯 雞茸蟹柳羹 時令水果盤 啤酒//飲料

 

為確保團體用餐品質,驛站所有行程均詳列全程菜單供旅客參考,惟用餐地點及部分菜色可能因行程及時令不同而有所調整,但餐標不變。